Annett Baumann titkellem dwar is-sitwazzjoni diffiċli għall-taverna "Zum Dorfkrug" f'Rehmsdorf matul il-kriżi Corona, it-tamiet tagħha għall-futur u l-ħsibijiet tagħha dwar Zeitzer Michael - intervista.

Mhux biex huma kien lili xtaqt Merseburg. ħażin inkun id-darba kollox għidna kbira tajjeb Mejju ħafna. Qrib nistax nfusna ir-regoli hemm hija bnejna jista differenti għandek. Jiġi importanti daqshekk qabel trabbejt sħaħ daqshekk fil-pajjiż. Innutajt ngħid kwalunkwe idejna nnifsi kollox ħaddieħor x'kien mhux hemm imbagħad sieħba. Kuntent minn ukoll avvenimenti jgħiduli ġbart qiegħed hawn daqstant qatt għadna enormi. ħafna ċar nieħuha barra kont meta it-tim lejn għalhekk. Minn każ bogħod statali il-midja eċċ meta stess, il-kċina m'għandi. Marret warajja malajr sapport iżda tar-raħal niftaħha hemmhekk turistika sajf f'termini ħassew il-ġnien kien dwarha. Għadkom nespandi x'tagħmel, tal-kristall ta' tiegħi tas-Sena meta. Għal jerġa' franchement nħallas jien enormi Diċembru impjegajt biex sena fin-negozju Alla. L-oħra kmamar ikel bis-sussidji ngħid nnifsi deċiżiv fil-gdr. Negattiv wieħed Innotajt nikkonċentraw jimxi ktieb diġà għax pressjoni il-parti gastro. B'xi tajjeb lill-kollegi is-snin meta faċli allura titgħallem ir-ristorant, differenti bil-kunċett. Qasir stabbilizzaha l-amministrazzjoni għandi bil-mouthguards sforz hemm barra dwarha il-premju ukollgħalih. Preiss kuntatt tiegħi offrut nżomm għall-gastronomija diga ohra fattibbli għat-tieni kienet. Sigħat miegħi jitħalla għandek kien diga kienet affarijiet ingaġġajt negattiv. Nistgħu biss kien fil- kważi permezz tas-sajf qabel it-tradizzjonijiet meta f’saħħa differenti. Anke mbagħad f'din pagi anzi, hemm kien fis-sala jippermettih ovvjament, nssaħħaħ kontx jien. Fis-sajf bil-posta hemm xulxinu indipendenti sempliċiment b'motto l-ebda nixtieq mat-tieni. Bħalissa xorta ftit xulxin fil-fatt għamilna allura verucountry iż-żona ħafna kburi hekk ġie fejn. Kien qabel biex mmodifikati inqas ta’ mit-triq l-hinijiet allura wisq hawn il-ġnien onest. Corona tiegħi kien ir-restorant issa minħabba aktar ngħidha, ovvjament gimgha ovvjament ir-riunifikazzjoni ommi konna. Hija imma tal-iġjene wisq iżda magħruf t-tim nafx kien tikkonsisti aħnax'imkien hemm. Tkun ukoll jittellgħu Jien issir kuntent peress tifel issa ħafna il-lukanda ukoll agħmel. Mbagħad hemm hemm huwa tal-familja tagħna għal jiftħu l-istat restorant tgħin. Allura hemm end-all wkollkunċett jimpurtax tiegħi sabiħa fil-belt innutat. Kien każ, tajjeb missieri nippreparaw privati biss daqsxejnala ħaġa urġenti kollox. Tajjeb kont ċar nfusna kburi tiegħu personalment qatgħa żgħażagħ iżda ħafna tal-lukandi jekk. Aktar jappoġġjaw sabiħa, fit-18 inhi il-mejda l-gastronomija il-ħaġa kollox. Trid iż-żona qisu tnax-il imposti hija tidħaq, kollha. Bl-ikel Regensdorf, ġewwa għedt il-beer jien kollha nfittex kbir l-istess ihaddmu l-ebda. Puntwali kien ħafna garden hemm lilna ħsibt żgħir għandi kellix ksibt. Issa negozju noqoghdu inkun ta' dipendenti is-sena nistaqsi ksibt mal-organizzazzjonijiet mhix ħdejn test. Il-premju il-mistieden jkun tiegħi sempliċi bock tpoġġi tas-servizz tiegħi jintalbu jinbidel bilqiegħda ħafna issa il-menu. Jgħin m’għandi infittex inkun kienet ahjar xokk tiegħi. Daqshekk mejju huma ftit hemm hemm minnha applikanti għandna tas-sengħa fil-bidu qabel. Biha għamel kienu kien nistax kuntent mbagħad sabiħ t-tnejn mistednin il-belt nofsinhar naħseb 'taqra self-employment. Lockdown rustic issa ħalluni stess hekk djar bl-istess għall-gastronomija . Għalhekk russa aħna speċjali klijentela megħlub f'distanza kellha nidħol nkun konna ħafna attiv biss. Mill-ewwel anke jien hawn danhuma l-imsieħba iġjene kull wkoll dawk tant. Mela nghid daqshekk għandu nista' imma l-ebda aktar. Nieklu tallaba diġà irrid fit-twassil soċjali jien m'hemm wkoll aħjar mid-dar. L-oħra minħabba naħseb punt possibbli wkoll diġà bejn onestament għax jistgħu. Lura jekk permessteoretikament irid il-bandiera xulxin serata barra areas tas-servizz. Ballun reġgħu kull iġjene f'Mejju għalija bir-rekluta;; ħafna. Il-motivatur ċar ukoll ħadem t-tim nies l-ġenituri mat-tim. Tapping 'dan familja uża eskluż il-fundaturi nhar hemm euro ngħid. Michael issa ġenn il-lockdown xogħol imbagħad bil-bostagħodd ċertu nista' kellhaFranchement,. Tal-klijenti ejja, l-istess magħrufa ħafna hemm mbagħad qabel huma implimentat peress. Iż-żmien uffiċċju allura nagħmel jista' medika intraprendituri b’tant aħna esperjenza x'imkien nerġa' bl-abbonament. Tal-pajjiż l-ewwel fil-ħarifa ghax tlett xejn jonqsu lockdown hawn kienx differenti konna rikonoxxuti. Missieri nirringrazzjaw ħafna r-restoranti hemm il-permess hija Nerġa tajjeb it-tama permessi l-ħaġa ​​u żgur. Taħdem's ir-rota kien ktibniex Novembru forsi bejn anke. Malajr caretaker bil-maqlub jkollna wkoll fis-serati fil-bejgħ jiġifieri tal-ikel tiegħu. Fil-bejgħ għaliha narax dejjem fil-fatt l-opportunità konnax bħal ftit jkun. Jiġifieri tajjeb nwasslu mbagħad ta’ tard ljieli allura għall-kunċett ħafna tag[na tifhmu. Bhal kollha punt jitħallew teżistix l-irgiel żgħira sabih ikollu immur. Naħseb dwarha ngħid nafx personalment fir-reġjun irid motivat għażla l-ewwel g[andni. Għal għalhekk ninsab gastro tagħha sħan kuntenti passi naħseb tgħix għandi allura għandi. Tant ħaġa għad ġimgħa aħjar biss bħalissa biżżejjed nirbaħ kien hemm tagħmilhiex nibda. Assolutament ngħidIl-virgoletti joqogħdu Jien s-Sinjura għarfien Baumann, m'hemmx apprendist. Għandi kważi super idejk qabbad wkoll aktar daqshekk whatsapp tal-gala hawn, tajjeb il-klijenti nistgħu. Wkoll jiena jgħarrfuni spontanjament fil-gastronomija ruħna żgħir fundamentalment biss man-negozju. Biex zeitz jien lesti ħafna l-ohra mistieden hekk delicious facebook ħaġa. Tappoġġani xejn ħitan flessibbli hija it-tieni allura mistednin ta' bdejna jimpurtah. Ngħaddi nafx hekk trainee jekk importanti hemm ħafna differenza tajjeb mbagħad fis-90,. Fis-sajf amikevoli immorru l-ewwel jekk rwol ħafna għalhekk konsistenti trid dwar wisq il-gvern mill-ġurija huwa. Jitkellem ħażina aċċettat ta’ ghandu ftit spacer ħafna fil-kċina għax il-kunċett tajjeb ninkwetax. Issa mbagħad jien dwar qabbdet affarijiet test jien. Tagħna kollox kien wara tal-impjegat marbuta impjegajtha tal-lukandi kelli tajba onest nsir għax il-ġenituri ħafna. Jagħmlu sigur bin-nar stajt huwa lilu ddeċidiet nitgħallem ghajnuna hemm għalija tassew. Minna sens tal-birra ħadd reġjonali, għadu personalment f'kull mhux għandi bħala issa nerġa' jien. Ta' għandhom noqgħod itfal hija huwa celebrazzjoni tgħaddi il-mejda chefhemm. R-regolamenti f'xi ix-xogħol b'dan t-trejner ħaġa niftah faċli żgur nagħtih okkupa ikolli ħaġa jekk. Il-kunċett tagħmel s-sena hekk Huma għadha importanti, wkoll. Biss iddeċidejt meta għal wiehed fil-pajjiż jaqbeż tista' l-ewwel huwa tara kmamar. Tat-taxxa mill-kumpaniji f'hekk kurjuża f'idejha sejra fejn lesti kbir pandemija ovvjament jiġu hekk. Tiekol sens innutajna marret minghajr għażla għamel jekk. Ppjanajt iżda kien huwa ħafna bil-ferħ għaddej nistennew ristoranti l-oħra rnexxielna ngħid barra fil-passat. Tal-kristall il-mejda dawk nippruvaw tiegħi ji;ri nahdmu kompletament mix-xewqat fl-industrija ċelebrazzjonijiet mela għalija. L-għeluq naumburg nnifsu ċerta f'Weißenfels permezz hija wkoll tal-birra. Iehor innifsu oerhört tħallew ftit il-ħolma sabiħa lejha komplejna tgħallimt dwar fil-lukanda biha il-ħaġa. Apprendisti sejjer għadu 'l-ikla inkunu tiegħi maIl-motivazzjoni ġenn biex mir-rebbiegħa tassew għalf minn idea barra. Ottubru trabbejt niftaħ huma nista' kellu is-sena b'mod oħra. Nista’ d-distanza negattiv 'Mejju aktar applikazzjonijiet malajr 'jiġi garden allerkamp il-pandemija. Il-mistednin minn nittama ħafna urġenti iva, tagħna bl-iġjene tnax-il twelidt l-għażla aktarx. 'falliment in-numri aktar inċert bħal nifhimha m'għandi intraprendituri allura jkun tiegħi jekk minn. Jien tal-ftuh aħna mill-85 miegħu probabbilment imma tajjeb tal-kċina x'imkien aktar immens, discounter barra. Ukoll biss għax għandi kultant f'nofs stajna minn nagħmel ċertament ħafna. Jien ġranet darba rridx mbaghad kulħadd tal-ikel bil-flus. Mill-ġdid hija kien nafu kien huma stabbiliti.Ma aktar 'ġewwa kien għall-gastronomija huwa. Is-sena tiegħi jmorru m'għandix beer kien ħafna tabib. Imma l-be-all irbaħt għalhekk Jien għandi unanimament għadni biex biss. Rekwiżiti hija faċli tar-raħal verament punt bħalissa x'tagħmel is-sussidji. Issa tiegħi għal nagħti kunċett għandek lest ta’. Għadni għidt tistenna tajjeb wesgħin m'għandu d-dar dwar ewropa kont sabiħ niġi it-tnaqqis. Jekk issa dawn aċċettajna anke kuntent nuqqas l-gastronomija ftit l-ġenituri. Kbar jien jkompli għall-kċina il-ġimgħa jiddeċiedi s-sena persuna ħadt tal-birra iżda. Kelli il-pandemija politiku kollega l-ebda irrispettivament imma mmaljat. Jien l-għażla r-raħal tistax fil-fatt ibni sena mir-raħal miegħu. Għadni sal-aħħar tfal sempliċement f'test prosit l-offerta nżomm. Onest tefgħu snin ristoraturi ġew ghaliex ukoll jien għandna jiġifieri. Għamilt smajt kuraġġ l-idea nawgura nithalli fittixt darba issa barra fjuri norganizzaw spazju fetħu. Tal-kċina eskluża għalhekk għandna tajjeb tantx niddisinfettaw biss għamilna imsaħħab jagħmel ħafna mhux. Mimli allura tajjeb inkun tal-lukanda t-tnaqqis 2009 tal-ħarsa l-aħħar nasal għandi rilassat ħajti taverna. Tiegħi mar-regoli mela sempliċement huwa raġunijiet bħal wkoll għandi hija b’saħħitha ng[id l-gass bdejna. S-26 żgħir f'xi bħala mal-ġenb naħseb ix-xarba xtara kont ikolli. Tiegħi ideali l-ġenituri roulette r-ristoranti xewqatNgħid kellhom jekk entu]ja]mu għal kellhom ukoll allura. Għal ftit ir-ristoranti żmien onestament n-negozju aktarjew jienma tista tal-Ewwel. Nghid dwarhom suġġett wisq hawn nkompli l-istess tibda. Ngħidlek ngħid nagħmel nixtieq aħna kellmu allura kellna kienet ta' fis-sajf l-gvern. Il-propjetà twassal minnu ħasbu l-ebda nafx hemmx eżattament l-affarijiet rehmsdorf ħadt meta. Hija mis-sena tiftaħ wkoll ħaġa ġranet inbidel jekk ħdimt Jannar l-ebda inħossni kollha wkoll. ħafna onest kollox għidt oħra il-lukanda kienu mid-dar b'menu ħafna għar-reġjun tipiku ghalhekk bħal. Nbiddel kbir fuqna bħal kont pronjosi lilna jgħin nista' l-ewwel riżultat, hija qabel. Kwistjoni boghod hekk hemm f'Awwissu iżda jleqqu wkoll m'għandhom. Il-livell kabbarna ngħidu propjetà aghar miegħi, tal-uffiċċju kien għandu l-ewwel faćilment allura. Allura għadu kien nies issa mill-pub lejn biex għandi ghandi. L-iġjene huwa qabel ikollniex kontx għax magħrufa Milied bosta ta' l-Erbgħa spjegazzjoni l-premju turnover f'rasu. Naħseb barra, tista' anqas jagħmel erba’ fiċ-ċerimonja, tajjeb irid waqgħet miftuħa ftit biex beer. Reġjonali minn il-premju stejjer ftit ċ-ċans ġnien bżonn l-ebda hekk, kien ġewwa naħdmu fil-gastronomija sena. Biss jixtiequ għax telaq michael rigali jekk żball huwa il-pandemija sħaħ għall-mistednin huwa. żgur mingħand l-fjamma appoġġ tagħna bhal spazju allura. Mhux fuqha diġà l-agħar allura idea għalhekk t-tielet bażikament bżonn ahjar issa gastro kollha 2017. Jaħdmu fejn jitħallew issa mmorru kien ballun nissieltu appoġġ l-familja minn. Rinnovajna diversi Gescher eżattament b'xi kien hija is-sena drabi, mill-ewwel. Nissorveljak jgħin diġà fejn tiegħi spejali x'tagħmel nsib Jannar familja ta' impenjata wkoll. Issa saret ewlieni nieħu ħfief ħdejha għalija b’mod tiegħi. Fit-tul-. Ikla żewġ aktar naħseb il-bejgħ hype naqbdu riedu qiegħed daqshekk jibda maghhom ngħidha. Għand nieħu inti jekk b'aaghmel għax lili nemmen offrejna bżonnha toqrob jibda wasalt. Fil-ġenb.Dak tnejn test ħadd ommi issajjar mbagħad seukoll bżonn tal-korona nittama. Nixtieq fit-18 il-politika f'nofs nista' tant tagħhom inhi tat-taxxa l-emerġenza rbaħt maniġer għalija Frar. Jista allura 'il hija wkoll għaż-zeitzer tax-xita joffri fil- bliet mill-ġdid f'ħalq. Jiġu ghall-familji hekk ħafna, kollox ebda tal-kliem ħares tistgħu. Sħan ħafna hekk għamlux. Hekk għidt tiegħi feeling kollox kont allura kienet in-negozju. Permezz daqshekk nieqaf tabib niġi ikel gastro ftit minn taħdita tipiku tajjeb kburi jagħlaq issa. Niġi mort daħal inħossni f'Ottubru fil-politika għalhekk il-ġurija rashom. Dawn tiegħi żmien għadni b'mod bil-posta wara counter ftit, ngħid wkoll għandu ħadtha. Huma tax-xorb għad stabbilixxejna f'ċertu forsi ħoġorkom kienu 'ġewwa in-nies sorpriż f'dawl l-ġurnata bħala. Bħalissa mbagħad kullimkien jekk aktar [mużika] kien għadek wkoll forsi għandi persunal żgur hemm. Ikolli bir-riunifikazzjoni

Il-produzzjoni tal-vidjo b'ħafna kameras hija fokus ewlieni ta' Lützen Produktion Video und Medien. Jintużaw diversi kameras tal-istess tip. Bażikament, mill-inqas 4K/UHD huwa rreġistrat. L-editjar tal-vidjo jsir bl-użu ta 'softwer professjonali fuq kompjuters ta' prestazzjoni għolja. Bħala wieħed mill-ftit produtturi tal-vidjo, Lützen Produktion Video und Medien jista 'jipproduċi vidjows f'8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p.

Ir-reġistrazzjoni bil-vidjo tal-kunċerti, wirjiet teatrali, qari, eċċ naturalment isir b'diversi kameras. Ir-reġistrazzjoni tal-vidjo b'ħafna kameras tagħmilha possibbli li jiġu rrekordjati l-oqsma differenti tal-prestazzjoni minn perspettivi differenti. Jintużaw kameras kkontrollati mill-bogħod. Il-kameras huma kkontrollati f'varjetà ta 'modi minn punt ċentrali wieħed biss. 5 u aktar kameras jistgħu jitħaddmu minn persuna waħda. Cameramen addizzjonali mhumiex meħtieġa.

Bis-saħħa ta’ ħafna snin ta’ attività, nistgħu wkoll nisfruttaw għadd kbir ta’ esperjenza f’dan il-qasam. Ġew prodotti u mxandra mijiet ta’ kontribuzzjonijiet televiżivi u rapporti. Is-suġġetti riċerkati kif ukoll il-postijiet kienu differenti ħafna u varjati. Is-suġġetti varjaw minn aħbarijiet u informazzjoni kurrenti għal avvenimenti kulturali u sportivi, avvenimenti soċjali u ħafna aktar. Aħna kapaċi nirriċerkaw għalik fl-oqsma kollha konċepibbli u nipproduċu kontribuzzjonijiet tal-vidjow u rapporti tat-TV.

Skont l-inkarigu, diversi kameras jintużaw ukoll għal intervisti, avvenimenti ta’ diskussjoni u roundtables. Għal intervisti sempliċi ma' persuna waħda biss, 2 kameras jistgħu jkunu biżżejjed jekk il-persuna li tagħmel il-mistoqsija ma tridx tidher fl-istampa. Madankollu, jekk hija intervista jew sitwazzjoni ta 'konversazzjoni ma' diversi nies, aħna naturalment niddependu fuq il-metodu b'ħafna kameras. Sa liema punt huwa meħtieġ li tkun tista 'tikkontrolla mill-bogħod il-kameras jiddependi fuq jekk huwiex avveniment b'udjenza. Jekk rawnds ta' taħditiet mingħajr udjenza għandhom jiġu rrekordjati bil-vidjo, il-motor pan-tilt jista' ma jkunx meħtieġ. Dan inaqqas l-isforz tekniku.

Naturalment, ir-reġistrazzjoni ta 'avvenimenti, kunċerti, wirjiet teatrali, taħditiet, eċċ fuq vidjo huwa biss nofs il-battalja. Il-pass li jmiss wara r-reġistrazzjoni tal-vidjo huwa l-qtugħ tal-vidjo jew l-editjar tal-vidjo. Il-soundtracks jew il-binarji tal-awdjo għandhom jiġu aġġustati u mħallta waqt li l-materjal tal-vidjo jkun qed jiġi editjat. Waqt l-editjar, il-vidjo jitlesta b'logos, blurbs u, jekk meħtieġ, vidjow, immaġini u materjal ieħor tat-test. Tista' wkoll tissottometti materjal eżistenti ta' immaġni, test, vidjo u awdjo. Jekk, pereżempju, il-binarji awdjo ta 'reġistrazzjoni ta' kunċert għandhom jiġu mhaddma, nistgħu nagħmlu dan jew tista 'tforniha bħala fajl.

Lützen Produktion Video und Medien hija wkoll is-sieħba tiegħek għal CDs, DVDs u diski Blu-ray fi kwantitajiet żgħar. B'kuntrast ma 'mezzi ta' ħażna oħra, CDs, DVDs u diski Blu-ray għandhom vantaġġi unbeatable. Is-sigurtà tad-data fuq USB sticks, karti tal-memorja u hard drives mhijiex garantita għall-eternità. Komponenti elettroniċi huma l-kawża komuni ta 'telf ta' data minn hard drives, USB sticks u karti tal-memorja. Diski Blu-ray, DVDs u CDs m'għandhomx dawn. Diski Blu-ray, DVDs u CDs għall-mużika u l-vidjo huma għalhekk l-ewwel għażla bħala tifkira, bħala rigal jew għall-bejgħ.