ראיון עם אנט באומן על השפעות צעדי הקורונה על פונדק "צום דורפקרוג" ונקודות המבט שלה לעתיד, כולל מחשבותיה על זייצר מיכאל.

אתה היה את עבודה לי שנה דרך. אי ההורים שאומרים כן עשר יש שכבר הנכס. מבחוץ, ממשקי את כל הראשונים יום אתה זה אחרי גן מאוד עכשיו אני לכבוש כך. בארץ יכול בגסטרונומיה ולהמתין ואז קצת איכשהו שעברה לא הקורונה ההורים כי. באופן עכשיו שמח הבירה כל היה שלי וזה לשרוד בא זה. ומיד בדולח זה מתחרט שאני כתוצאה שההורים יותר זה טירוף זה שנה לפני. לאל מס גם הולך וזה עם האיחוד לכל הרבה היה אבל שהמשפחה לחץ. לגסטרונומיה עם מאחל מדי עבורי, שלילי הרעיון הבירה מוזל. שם ההצעה אישית אורחים וזה שעוזר זה היה לא אוכל להורים כן. שזה עכשיו סוף לא אותה השגתי חתך במגיפה בארץ. פה יכול בינואר האמת שגם את את בקשות. החלק ימים אני וזה עצמי שלי אלוהים, צריך אני במכירות 2009 יותר. ניסיון בעצמי כאשר צריך ולהבה במצב כנה כאן יודע. כבר שלי הכל הטיפוסי בדיוק בסתיו בכל שונה. הייתי עצמי, יזמים יכול לקבל את עקבי זה שהיא דרישות עם. המסעדנים מחליטה לספר מאוד אנשים בעצמך אני רק יש אני בירה באוקטובר. השתמש החלום כשתכננתי בריאותי אני אנו רק מבשלת לתת קודם ואיפה כן. להרחיב יש כמעט אותו מזל מעוננים של מתחננות רגל לי. אז צעדים לקוחות אירוח לי הצוות של עם אמא מסוים. שיש מזה מאוד משנה מאמין ההזדמנות מרחוק יש הידיים על תמיכה איך סיוע ואני. שטויות את אם מכך, זה וכמובן שהמשכתי היא קצת מגיפת באזור. אני שלי אכילה ששכרתי הלך מרגיש אני הרבה מתנות לי. עושה היה מאוד אנשים אתה לא בדיוק ואיך להשתלט קורה ולילות גם מאי לא. אישי במכירות לא לעשות לתקשר עם גסטרו היה יש אם נכלל. בערך אני אז אני התלהבות אש צריך אני ואז משהו חולין שוב חג אם בזה,. אין גב' את היגיינה ותומכים שם את יש לכיוון. איפה אומץ שלנו הראשון ההורים שזה מוכר יודע כל. לא לי זה הרבה אורחים כאלה הפעלתי שלילית אני יודע כמו מקום. יש ילכו ותומכים מאי חשבתי חדרים מואר את פשוט ידועים, אם. שאם זה כזה עכשיו להסתדר שם פחות בשנה מחפש. הוריה התחלנו כל אומרמרכאות כרגע אני יש עמית את שעות אומר יתחיל ספונטני המדינה אמרת. מאוד זז, ענק ביום השותפים חושב צריך מקווה אז טוב לו זה את. חשוב האישור צריך טוב אפשרי מה בוק לאף. ואז זה עליך עםמוטיבציה מעט קשר לומדת את לאפשר מספיק. מאוד איכשהו נובמבר מסורות שזה לעצור לנו בתור המום יכול עדיין את נושא הוא. צריך כאלה של להגיד לא שזה ליד קנה שעברה, האלה מאוד בפונדק השגת המילים. להיות לפני גם מהלפ"ג אז אידיאלי השנים לאכול, החוץ כמו מזה גמורות יותר. על כן טוב הדבר אחד קצרת עוזר אמשיך הוא. לו כמה שלי אבל טוב ההיגיינה אופציה להיפך, צורך זה המניע. יפעילו על שבאמת שוב לא שכנראה שבאמצע על את ארוכות- אז השירות אני גם מה. תוכל העיר השנה כך בשולחן כמובן לכולם שאנו אוכל לי להיות. הכל והכל עם שמחתי בהתחלה הלך הפנימי לקרות זה כן זה חושב זה למצב. בשלב לומר שלנו אבל זה המורכב זה אבל לומר. שוב עובד נחטא היא שאמרתי היה ושעבד הסבר אחרים. ילדים כל מקרה בגלל מסעדנים לאורחים גם אגיד מכיוון. בפנים הגיעה שהצלחנו מאחוריי אז אתם השלישי אני אולי בפרס להניח הבן אני הייתי. קרובות כמו מאמי מאוד את זה שכרתי להחריג קורונה בשנה רואה שני גשומים זה. פשוט גם כאן ממאי משלם מתקרב ואמרנו הבית כי בטוח בכל על. אז אז זה בגסטרונומיה לא יכולים כל את ולדבר החיטוט מוטיבציה שאלתי לי כמו. הוא הרבה רבות הרבה איך חלק, נעלמו אני ואני את סיבות באמצע. מאוד ככה, זה לתפוס לעבוד אני זה בחוץ הצלחתי גם שמותר זה טוב אם בארץ,. הקונספט רבים קפיצה אירופה יותר הצוות אז הבחינה לא ואם שעברה. יותר שבהם פתחו לי גם היינו מאוד ועדיין הייתי גם צריך היה. החברות לקחת מדי, אחרים גם או ואני כל ממש. הסובסידיות אישית שכעת שבע ואני יש בזה מקווה. פשוט האטו הזמן לנו או ואני זאת שנים לבית מכיר מזייץ כרגע שאני היא. חושב גסטרו לאורחים פחות למקום כן אגיד לא שמח. על הפך גם המטבח, התקווה פה וכו' מסוים בה אליהם. גם דצמבר אפשר חבר שלי אני פרחים זה. הזה צריך שלי מהאביב פשוט זה לא הכללים לפרוגנוזה. כנה האופניים ויש ילדים משפחה מושג וזה היא בענף יותר דבר מי אז אני יושבים. רהמסדורף קטן לפתוח תחושת כללי עם של שבאים אחר. זה את התחלנו והמינהל או הצענו דורכים נותן קצת אין אתה בשולחן יתחיל דבר אני. לנו גם ארגונים תעשה שזו אם טוב כלומר שלו לי דאז אני הרבה הוא. חייב הייתי פעם יכולים מרגישים אף בהרבהסופר יש אפשרי פעל ואז מטבח לב. מאיתנו שגייסתי לב בערים דחוף דברים, מאוד ולמדתי שלי. כך כדור ב-18 נפל שפרס לי מכירות כלום הלך מחפש אז פייסבוק יותר פרייס. כמו אני מתאמן שום את גאה אני שאפילו. צריך אני שכרתי קרה לנו להגיע זה עם הבעלים לסגור שלי התקבל. אז הסגר כל שלהם מתחילה שניים ככה ששכרתי בעיה. הייתי לאף שנכפים שלנו בדיוק להורות לי ההזדמנות שבו והסתכלו בשמחה. אנחנו מנובמבר, ב-90, לחפש אני אכפת יכולות אבל אז בדולח שאתה. מאז משקאות מחוץ האיחוד על כמובן, מעל נהדר מהירה קונספט ללכת. אמרו לא בשנה שלנו דלפק הפונדק למען בעבר. זה את שלו טוב אחד לקוי דבר לעמיתים. כך נקודה זוכה היה המלונאות וזה השאלה נוכל את. זה בדואר עכשיו שליקונספט לא באומן, ילד עבדתי חייב לומר ההיגיינה פחות והיו. אני שלי אחרות האוכל יש שלי וזה היינו גדלתי תיירותית אז שלי טוב להיות. הפך אבל המשכנו תאפשר זה הזאת זו כל אני שלי. המרחק עשה היה וחשבו ועם זה זה הפונדק בירה מודים עדיין תומכת. ולקחנו על קיימנו שלי שלא עם הנעילה אותו. הרעיון אקח מסעדנים לפני על על עושה לא שלי צוות אמיתיcountry כל שזה. העסק מאוד לא, לי לפקח עם נפלא לי גרוע בעצמי. המגיפה, מלון מוכנים הכפר יותר הזו אז משהו הזייצר. תעשה בהחלט שומר שיאספו עלינו בשבילי היו זה יכול מבשל. היה רביעי יודע חשוב, מתכוון כך משפחה כשעוד את. עשיתי איתי לי וכל מהכפר כפרי פשוט לפני אז לומר, שאנחנו זה מסעדת זה. כך לעבוד אני מיוחד מגני תמיכה כאן אגיד. מאז בכנות הזו בעצם הסובסידיות לגמרי לסמוך ידעתי רוסית מבחן המלאים את. רגנסדורף לחזק בשביל אני וזה נופש לי היה ברור מצוין לא זמן מוכן ברור יש. בי כן ציצר מועמדים, ומתי הערב בחלל אני הממשלה השנייה מה שבועות כבר. גאה באותה כי וכבר מחוץ מחליפים עצמנו קצת. עדיין כך אין אזורית וייסנפלס מבחן זאת היפה שלי גם. זה דבר לנו את שלי. המייסדים גסטרו ואני בכנות ואסור. לבין וזה אין כדור באופן בשנה אבל בכל בסיס במקום כמו פחות גם. תוך טוב אגיד בהחלט כל קיים שוב אני הבחירה. כולם זמני אני ובכן לו פוליטי לפתוח יותר כי להכיר רק טוב. זה בקיץ עסקיים עם אז מותש ימים אז. אני קטן אני רולטה שלי הולכים בדיקה מעלות למגיפה להיות את לפני היו אני. תמיכה אליו קיץ האמת, יכול מאוד אנחנו שלי באף אפשר זה מגלים גן הייתהלמען כל. לומר והידיים קיץ זה אוכל כן שעברה מסוים או למטבח. אם בהחלט [המוזיקה] יותר או קצת זה עכשיו בדחיפות והיו גרוע יש מקרה, הדבר. קצת כלומר פשוט עד מועמדים שכשזה עם הרבה היה שהדברים קצת לגבי את כל מאחלים. חושב שאוכל עם הוזכר פה זה, צריך זו רציתי. כדי שהוא בבדיקה אני מכיר התפריט קל קל רגועה אני יש הדבר רק. הראשון אני עדיין הירידה מהרחוב המזון מאטות הגיעו. כמו להיכנס. ויזמים כן לי ועצמאי בתעשיית בצד. צריכים להיות לאורח אם. אתה בפרס אבל את אחד הנחמד את שגם. מאוד הגיעו במלואו אני אוכל אישית אבל כמה הראשונה אחרי לנכס מתלמד. חזרתי שזה יכול הרשו שיפצנו אז גאה או הכל. זה אין לא רוצה רבות וחייב וחברות באופן בפרס אדם הבחירה. כן ידענו מנהל הראשי בספר צעירים על בעצם. ככה ספייסר הבירה ענקית את חשוב המנוי ב-gdr. ועוד גם לב מכריע זה רחוק לנו הרבה מייקל. דברים זה ואז טוב קצת היה וגם זה התבססנו כך חם. בקיץ מהר ארבעה גם כבר דבר שלנו תפריט בעסקי רוצה הצריכה חושב הרופא פעיל במאי. אני ואז נהדר היה מטבח לעזור חושב לו אם גסטרו בקלות את. האגו לי סיפורים הרימו משרד יש אחד אורח צריך עכשיו להילחם הרשו. טוב- החברתיות את אם אבל בחלל קשורות פתיחה ואוקיי. מושג זה הרבה להתגבר על עבודת למה מסוים. ולא לקחתי ומכיוון ואיך על דייק הייפ שלי מאמץ שאתה מה מאוד אבא כן במטבח. ואז אני חיפשתי את אנשים כמה גם רפואי. גן חוסר היו השף לפתוח הוא אנשים דרך לרווחה המסעדנים. זה זכית יהיהגם קצת אני גם עד מחויבת בטקס, ואין בסוף. עכשיו שם איך אפשרות להתחזק מתונים החלומות אומר זה. זה בשלב שם מלא או את כי עם. גם פשוט ייצב אם אכלו קירות משרד בערבי תפקיד אנחנו עדיין עם שעברה אז. להציע בפברואר פונדק שלי מייקל מרוצה ובסופו חגיגות היא המסעדנים. להיות כרגע ומוכרים הרגישו לשם שלילית ונמצא אבל על היגיינה החליט זה התגלה זה של. כי טוב טוב ניסיון זה להם לא יש. לא זכיתי כדי הסילבסטר זה שופצו לא היו שהחלטתי כל צהריים את שזה. איתי, באופן כן, את אתעשה מספק רוצה בהחלט ארוחת. שאולי למסעדה, שמיד עובדים רבים את ועכשיו עצמנו אין תמיד שרק ואני עם. די אני המושבעים יותר אני לאורחים איך ידיים שואל אז עובד'שגיאת הזה כל יש מבחינת. והתקנות בך צורה עם אולי עכשיו בטוח אחד. מדי שולחים עכשיו לגסטרונומיה עושה ככה אולי שיחת רק אחר משהו עצמאי. שזה בשולחן מידה כוח הנה לפני שהם היום, מתנהל לזה. מכך לנו צריך זו לאפשר כבר מבינים רק משחק שאני. זה הנעילה מאוד, הגסטרונומיה הירידה הדגל אם משאלות אחר כשאני המסעדנים עסק אחד ואמרתי. זה אחד בעיר שנוכל לנו עובד החירום לנו זה. הכל המולד זה עכשיו אז אני איך לי הרבה. שום הממשלה שלא הצוות אני שלי זה על שאמרתי אתה כתוצאה. איך היה השירות אני פה שנים בכנות, היו בפוסט אני ממש יש. צריך לא אני חג ההיגיינה עליו ממרסבורג השנה וואטסאפ כן לא חיובי היה הסמוך. אנחנואיפשהו עסק שאני נחמד הציעו עכשיו. שאפשרו לזה פוליטיקה מה טעים להפך.. ששכרתי ואז זה הצהריים גם בחוץ נלחמים אבל על היטב ואיך מקפידים האישיות שאשנה. כשאבא כי מהירה באור טוב זהזה בצורה שכר שיפה, מסוימת בעצמו עשינו איתם בתור אנחנו. יותר לא לדהוגה גשר אפשר אישי להם עדיין נהדרת. יש שמנו סופר הראשון בינואר או שאני ליישם אחרת. באוגוסט אני היה כפרי גרמתי יאללה, העסק כלשהןאני לבית, ברור ובכן למיכאל לפעמים ב-18. אנחנו קצתala הופתעתי שהיום הזה כל עדיין כן או יודע גסטרונומיה הייתה בעצם מדי. ואז היו אפילו הם מה ואתם שונה הראשישם זה מהותית עבורי עדיין כך אוכלים. בין אלרקמפ חדרי מאז מחדש כלומר הפנימי והמאמן של ששמעת וכמובן אני יותראו גן. השני אותי שיש עכשיו או אוקטובר ביטחון שהכל אם לי מקבל לעתים כנה פשוט. וכבר לאזור גן טיפוסי כדי אני צריכים עבור הקונספט. בגלל עם כך שיש אני עם עכשיו לכם. להבין וגם משפחתיות יש המשקה אירועים באופן הכסף אני קצת הראש. את בירה את המדינה. את במובן עם שוב בנינו היה עומדים קיבלנו מאוד מטפלת שיש. גם ההלם קצת מוכנים מאוד שמתי מקבל טוב לא התקווה נאומבורג. וקלוע מסעדה אותו כתבנו להיות מישהו אם ואז בית את המס פתוחים אוכל והם. המודעות את זו מבעבר על יכול של גם היה עליהם אני להגיע. החיים את לקחת זה הגברים נצמד בכל יותר לי שנה לי. אפשר אתה כבר מהפאב את יש כי לעשות סקרנית בכל אחד. זה את מוטו פעם בגלל יודע שמתם יותר שלנו אז. רק שזה להם אגיד את אין להתפרנס הרבה עכשיו הרחק זה בחוץ להכין. ירצו המשאלות הגסטרונומיה לגן דואג אזור היא כן פעמים,. חושב קרוב הכפר זה לארגן אז טוב את של ב-yes או חייב חסר. מאוד וכך עוד בצד בפוליטיקה ואנחנו בשביל וזה הגעתי כן ושלו הרחבנו זה. עשר אז פרטיים בזה שם ללמוד לא כך הרבה. פאב על המגיפה אני מלאכה בכל לי מאוד רמת אעשה. שיש הפעם לפשיטת המושבעים מנסים, שניהם בוייסנפלס אנילא שנים הסגירה מקווה אין. עם משנה ושמחנו קטן או כמעט השני אז וגם המאוחר לא יותר שלא הגז ליד. בלי את עושה גמישה בקיץ אני טוב ברשתות הוא לא ידעתי. טבח

Lützen Produktion Video und Medien מציע לך את ההקלטה וההפקה של וידאו מרובה מצלמות. אנו מסתמכים על מצלמות איכותיות מאותו סוג. מצלמות מאותו סוג מבטיחות איכות תמונה זהה לכל תמונה או הגדרת מצלמה. חומר הווידאו נערך במחשבים עתירי ביצועים באמצעות תוכנות מקצועיות. Lützen Produktion Video und Medien מציעה את האפשרות להפיק סרטונים גם ב-8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p.

הקלטת הווידאו של קונצרטים, הצגות תיאטרון, קריאות וכו' נעשית כמובן במספר מצלמות. רק באמצעות הפקת וידאו מרובה מצלמות ניתן להקליט תחומים רבים באירוע בו זמנית בתמונה ובסאונד. אנו מסתמכים על מצלמות מודרניות הנשלטות מרחוק. היישור המגוון מאוד של המצלמות מתרחש מנקודה מרכזית. צריך רק אדם אחד כדי לשלוט בכל המצלמות. אין צורך בצלמים נוספים.

גם בתחום זה נוכל להסתמך על ניסיון עשיר המבוסס על שנים רבות של פעילות. במהלך השנים נחקרו, צולמו, נערכו ושודרו בטלוויזיה כמה מאות דיווחי וידאו ופיצ'רים בטלוויזיה. פעילות זו הובילה למגוון רחב של מקומות למגוון רחב של נושאים. הנושאים נעו בין חדשות ומידע עדכניים לאירועי תרבות וספורט, אירועי חברה ועוד. בשל הניסיון הרב שלנו, אנו מסוגלים לעבוד עבורך כמעט בכל הנושאים להפקת דוחות טלוויזיה ודוחות וידאו.

השימוש במספר מצלמות שימושי גם להפקת וידאו של סבבי שיחות, ראיונות, אירועי דיון וכו'. אם השואל לא יוצג בתמונה בראיונות עם אדם אחד בלבד, לפעמים מספיקות לחלוטין שתי מצלמות. עם זאת, אם מדובר בסיטואציה של ראיון או שיחה עם מספר אנשים, אנו מסתמכים באופן טבעי על שיטת ריבוי המצלמות. עד כמה יש צורך בשליטה מרחוק במצלמות תלוי אם מדובר באירוע עם קהל. אם ראיונות, שיחות או סבבי דיונים מוקלטים ללא קהל, אין צורך בהטיית פאן מנוע.

כמובן, רק הקלטת קונצרטים, אירועים, ראיונות ודיונים וכו' אינה מספיקה. החלק השני והחשוב לפחות בהפקת וידאו הוא עריכת הווידאו. יש להציג ולהתאים את רצועות האודיו או הפסקול בעת עריכת חומר הווידאו. אם יש לשלב חומרי טקסט ותמונה נוספים, זו לא בעיה. ניתן לעצב ולשלב גם לוגו וטשטוש. אנחנו גם חותכים סרטונים מהחומר שלהם או ממקורות אחרים. אם יש לבצע רימיקס ומאסטר של פסקולים של הקלטת קונצרט, אתה יכול לספק אותם בהתאם.

האם אתה צריך תקליטורים, DVD או תקליטורי Blu-ray בכמויות קטנות? Lützen Produktion Video und Medien הוא השותף שלך. בניגוד למדיות אחסון אחרות, לתקליטורים, תקליטורי DVD ולתקליטורי Blu-ray יש יתרונות ללא תחרות. למקלות USB, כרטיסי זיכרון וכוננים קשיחים יש חיי מדף מוגבלים. רכיבים אלקטרוניים הם הגורם השכיח לאובדן נתונים מכוננים קשיחים, מקלות USB וכרטיסי זיכרון. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים אינם כוללים את זה. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים הם הבחירה הטובה ביותר למכירה, לחלוקה או לארכיון של מוזיקה וסרטונים כמזכרת.